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Surveiller vos légumes racines et tibercules stockés
Vous conservez des légumes racines en silo en pleine terre, en cave ou dans un local adapté ? C’est le moment d’y jeter un œil.
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En décembre, passez en revue vos stocks pour détecter d’éventuelles attaques de ravageurs, veillez aux premiers signes de pourrissement ou de maladie. Éliminez les sujets atteints qui risquent d’infecter l’ensemble.
Dégermer les pommes de terre
Il est aussi temps de dégermer les pommes de terre, opération à renouveler régulièrement jusqu’à épuisement du stock.
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